【閉店しています】金肉キッチン 金肉ハンバーグ （要町）焼き加減は俺が決める！
※なんと閉店していたのでメモリアル記事になります。
先日、丸ビルのお店「katana」で100パーセントビーフのハンバーグを食べたのですが、美味しいのですが自分的にはちょっと火が通り過ぎている感じがして100パーセントビーフならもうちょっとレアで食べたいなあと思っていたら、近場の「金肉キッチン」でリベンジできました！
これですよ、これ！タルタルステーキかと思うぐらいのレアでいただきました。
プレートに「焼き石」が付いていて、自分で仕上げの焼き加減にしながら食べることができます。
無数のソースから3種類選べるのも嬉しい。
私はシンプルな「スパイシーソルト」、「わさび醤油」、「バジルソース」を選びました。
幸せです！
一つだけ気になったのは、店の照明がちょっと暗いことでしょうか。
ハンバーグの色とかがもっと見えると美味しさも増して感じるんじゃないかなと思いました。
