2017/06 まちのパーラー(小竹向原)で自家製パンと牛の煮込み「トリッパ」
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以前、「孤独のグルメ」で五郎さんも徹夜明けで訪れたお店。
何をおいても腹が減ったらご飯を食べに行く五郎さんが何も食べずに徹夜とか、そこはやはりプロフェッショナルということでしょうか(笑)。
粒が多い感じで噛めば噛むほど味わい深いパンが本当に美味しくて種類も豊富なので、朝7時半から開いているお店は、早くから並んでいるほど。
パンのお持ち帰りもできます。
私はパンをとことん食べたいので「トーストセット」や「パン盛り」をオリーブオイルで頂くのがお気に入り。
仕事が無ければ朝ワインもやっちゃいます(笑)!
旨味溢れるソーセージの「サルシッチャ」、牛の第2の胃袋の煮込み「トリッパ」もオススメです!