都電テーブル 雑司が谷 の珠玉の素ラーメン


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同僚にその存在を聞いて、いてもたってもいられなくなり立ち寄ったお店。

ラーメンは基本ネギだけという勝負っぷり。

チャーシューとかトッピング可能なのですが、あえて「菜の花」だけ追加。

煮干しの風味がたっぷりの曇りのない味を堪能しました。

都電テーブルという店は、「家のもう一つの台所」がコンセプトだそうですが、お店によって好きにやったりしているそうで。

こちらのお店ではラーメンを出しているというわけです。

気さくなご主人なので、お話すると楽しそうですよ。
ご馳走さまでした。

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